pour 3 personnes

alors 14 oeufs, 3 patates de tailles moyennes, beaucoup de gruyere rapé...un peu de bleu d'auvergne "au lait cru" (surtout pas de bleue industriel) et un morceaux de beurre, sel, poivre, vinaigre

pour commencer faire cuire les patates à l'eau...jusqu'à ce qu'elle soit cuite
puis découper les patates en morceaux (grossierement)...

casser les oeufs dans un saladier...ensuite mettre le gruyere avec les oeufs,mettre un petit peu de bleue coupé en petit morceau, salé et poivré...puis mélanger delicatement de façon à ce que le mélange ne soit pas totalement omogéne

faire fondre le beurre à la poéle
...une fois le beurre fondu, faire dorer les patates....ensuite mettre le tout dans cette même poéle, puis melanger, jusqu'à ce que l'omelette soit faite.... je tient à preciser qu'il faut que l'omelette reste baveuse....et ensuite servir avec un peu de vinaigre..... voila simple et rapide

éh!éh!
Voilà enfin un point sur lequel on est d'accord!!!
+1

Après avec l'omelette on peut la faire de mille manières diffèrente

Ouai, mais bon l'omelette aux pommes de terre reste le top du top, et alors si tu m'y mets du bleu d'auvergne je dis champion du monde!!!!
Voilà, ce coup ci c'était du 100% ok avec toi, il fallait le signaler!
Espérons qu'on se rencontre dans un restau ou un repas quelconque plutôt que dans un truc "politique"...
Passes de bonnes fêtes avec ton petit, mec!

à toi aussi kamarade !